Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Tag

zoet

Koffie granita

Normaal gesproken drink ik m’n koffie het liefste zo heet mogelijk, maar heel af en toe laat ik me verleiden door iets kouds zoals deze koffie granita!

Continue reading “Koffie granita”

Advertenties

Suikerbrood

Wie houdt er nog meer van suikerbrood? Ik in ieder geval wel.

Wel ben ik een beetje kieskeurig wat suikerbrood betreft, ik vind het namelijk het aller aller aller lekkerste als het suikerbrood heel erg plakkerig en klef is. Omdat ik voor een ander ideetje, wat heel snel volgt, suikerbrood nodig had, dacht ik hé laat ik het zelf maken en dan het recept met jullie delen. Continue reading “Suikerbrood”

Maple-bacon cheesecake

Op het moment ben ik in de keuken heel erg fan van zout met zoet combineren. Ik gooi bijvoorbeeld vaak wat zout door mijn (chocolade)baksels of andersom juist wat chocolade, suiker of honing door hartige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan deze brownies, deze chocolade truffels, de salted caramelsaus van deze blondies, deze fudge, of deze chili met chocolade. Ik wilde dit ook graag doortrekken naar cheesecakes en besloot een cheesecake te maken met maple syrup en daarbij maple glazed bacon te maken!

Continue reading “Maple-bacon cheesecake”

New York cheesecake

Hoewel ik over het algemeen geen uitgesproken zoetekauw ben vind ik cheesecake fantastisch. Je hebt enorm veel verschillende smaken, maar over het algemeen kan je wel stellen dat er eigenlijk maar 2 soorten cheesecake zijn. Gebakken en ongebakken cheesecake. Continue reading “New York cheesecake”

Brownie (met oreo bodem)

Zoals ik hier al zei, ben ik de laatste tijd vooral druk met het tweaken van mijn recepten. Zo ook mijn recept voor brownies. Nu is mijn oude recept voor brownies nog steeds een dikke aanrader, maar smaakt heel erg naar super pure chocolade, dus je moet er wel echt van houden. Het recept wat ik nu gebruik is iets subtieler. Continue reading “Brownie (met oreo bodem)”

Advocaat

Na de fudge van gister, is het nu tijd voor het volgende paasreceptje: Advocaat! Continue reading “Advocaat”

Salted caramel-fudge

Het is alweer bijna Pasen en dat houd in dat ik de komende tijd hier en daar een paasreceptje met jullie zal gaan delen.

Continue reading “Salted caramel-fudge”

chocolade brownie

Ten eerste excuus voor het feit dat ik deze week niks gepost heb en voor dat ik nu een beetje kort van stof ben, maar ik ben erg druk op het moment en dan schieten dit soort dingetjes er af en toe een beetje bij in. Dat gezegd hebbende vond ik dat ik dit recept jullie niet kon onthouden.

Continue reading “chocolade brownie”

chocolade chili truffels

Hoi!

Het is Dinsdag, dat betekend dat het weer tijd is voor een klein maar fijn receptje. Vandaag daarom het recept voor chocolade chili truffels!

Continue reading “chocolade chili truffels”

WordPress.com.

Omhoog ↑