Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Tag

Hapje

Sticky chicky

In eerste instantie wilde ik dit gerechtje noemen naar wat het daadwerkelijk is: zoetzure kip. Maar omdat de saus best wel plakkerig is, vond ik de naam sticky chicky een stuk leuker 🙂

Continue reading “Sticky chicky”

Advertenties

Salmorejo

Hoewel ik met mooi weer het liefste bbq, wil ik ook af en toe een beetje afwisseling. Bovendien is het met heel warm weer ook niet altijd even lekker om met je snufferd boven hete kooltjes te hangen. Maar om nu alleen maar salades of gazpacho te eten is ook zo saai, dus ik heb iets nieuws voor je:  Salmorejo!

Continue reading “Salmorejo”

CHEWSday: Opa’s gehaktballetjes

We zitten ondertussen alweer ruim 2 weken in 2017, bijna iedereen die ik ken zit nu vol in z’n tentamens en de feestjes van de vakantie zijn nog maar een vage herinnering. Het receptje dat ik vandaag wil delen is er een die ik in de vakantie, met oud en nieuw, heb gemaakt voor vriendinnetjes namelijk de perfecte gehaktballetjes!!

Continue reading “CHEWSday: Opa’s gehaktballetjes”

Makkelijke vitello

Hoewel ik oprecht al vanaf november kerstmuziek luister en ook al vanaf 6 december m’n kerstboom op heb staan, heb ik op m’n blog nog verbazingwekkend weinig gedaan met kerst-eten. Daar moet natuurlijk verandering in komen! Ik heb daarom de komende dagen een aantal makkelijke kerstreceptjes waarmee je super makkelijk en zonder stress je kerstdiner door kan koken!

Continue reading “Makkelijke vitello”

Saucijzenbroodjes

Bij Sinterklaas horen voor mij saucijzenbroodjes. Vroeger kregen mijn zus en ik op sinterklaas avond een kop erwtensoep en een saucijzenbroodje, terwijl we om en om een cadeautje mochten uitpakken. Omdat het vanavond weer feest is, kon ik het niet laten om dit recept voor zelfgemaakte saucijzenbroodjes met jullie te delen!  Continue reading “Saucijzenbroodjes”

CHEWSday: Feta-ham rolletjes

 

Ham en kaas klink oer-hollands. Echter, op het moment dat je fetakaas pakt en een mooie oude jamon, wordt het al een stuk internationaler. In het kader van CHEWsday besloot ik een soort super simpele tapa (yes, het enkelvoud van tapas is toch echt tapa, en niet ook tapas) te maken die ik ooit ergens had geproefd. Continue reading “CHEWSday: Feta-ham rolletjes”

CHEWSday: Broodrolletjes

Het is weer dinsdag en dus tijd voor een heel klein receptje. Namelijk broodrolletjes! Continue reading “CHEWSday: Broodrolletjes”

CHEWsday : Knoflookgarnalen

Hello,

Vanaf vandaag heb ik voor jullie een nieuw rubriekje in petto. Namelijk Chews-day! In dit rubriekje dat vanaf nu niet altijd, maar wel zo vaak mogelijk op dinsdag (Tuesday, chewsday, snap je? 😉 ) zal verschijnen, zal je receptjes vinden die je in één hapje, in één chew op kan eten.

Continue reading “CHEWsday : Knoflookgarnalen”

Bruschetta met kaas

Hallo,

Bruschetta met kaas is volgens mij een beetje vloeken in de kerk, maar het is wel erg lekker. In Cuba heb ik het voor het eerst geproefd. En toen ik laatst bruschetta aan het maken was, moest ik er weer aan denken. Ik had in de koelkast nog een stukje Kernhem liggen, wat een geweldige kaassoort is en besloot het te proberen. Bovendien wilde ik graag mijn crème brûlée brandertje weer eens gebruiken. Dus ik moest er eigenlijk wel kaas op doen, om te smelten met mijn brandertje. Had eigenlijk geen keuze, toch? 😉

Continue reading “Bruschetta met kaas”

WordPress.com.

Omhoog ↑