Chili is mijn comfort food pur sang. Zonder overdrijven, ik maak op het moment minstens 1 keer per 2 weken een enorme pot chili. Daarom was ik ook zo verbaasd dat er relatief weinig recepten voor chili te vinden zijn hier. Om alvast een klein beetje verandering daarin te brengen heb ik een super simpel recept voor jullie!
Als iemand die totaal geen zoetekauw is, vond ik het best een uitdaging om een dessert in taco stijl te maken. Hoewel ik eigenlijk een taco-thema kaasplank wilde maken besloot ik uit mijn comfortzone te stappen en een zoet dessert te maken. Doorgaan met het lezen van “Mango-papaya ijs”
Zoek jij naar ultiem comfort food? Zoek dan niet verder en maak deze soft taco’s met pulled chicken! Doorgaan met het lezen van “Soft taco’s met pulled chicken”
Na gênant lang uit de lucht te zijn geweest ben ik ondertussen weer terug met een nieuw receptje! Als ambassadeur van Santa Maria mocht ik weer aan de slag met lekkere producten en hoewel ik ook wat recepten alleen op instagram heb gedeeld vindt je hieronder nu het recept voor taco tubs met ragout!
Ik had eigenlijk nog nooit empanadas gegeten, tot ik een jaar of 3 geleden op een foodtruck festival het meest schattige foodtruckje ooit zag waar ze empanadas verkochten. Sindsdien ben ik ook verkocht.
Hee jij daar!
Vandaag ben ik weer eventjes terug met een super chill, makkelijk en snel receptje voor jullie! Namelijk een maïssoepje met een Tex Mex-twist die je in een handomdraai op tafel hebt staan. Doorgaan met het lezen van “Tex Mex Maïssoep”
Eigenlijk had ik voor vandaag heel veel plannen, maar ik ben zo enthousiast over mijn eten van gister dat ik er blogje over MOET typen van mijzelf. Doorgaan met het lezen van “#verrasmettexmex: crispy chicken burgers”
Enchiladas zijn by far mijn favoriete gerecht uit de texmex keuken, dus toen ik als bloginsider het pakketje van santa tex mex binnen kreeg en zag dat er een zakje met enchilada kruiden bij zat wist ik direct dat ik daar als eerste mee aan de slag zou gaan.
Doorgaan met het lezen van “#Verrasmettexmex: Enchiladas met gestoofd rundvlees”
meisjeindekeuken 