Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

cheat steak tartaar

 

I lovee steak tartaar! Als ik steak tartaar op de kaart zie staan in een restaurant bestel ik het ook altijd. Toch maak ik het op de en of andere manier zelf nooit echt. Dit heeft een aantal redenen, onder andere omdat je goed moet opletten bij het snijden van het vlees, maar gelukkig kan je met deze cheat versie van steak tartaar ook prima uit de voeten!

Doorgaan met het lezen van “cheat steak tartaar”

Bloemkool steak

 

Hoewel ik echt een vleeseter ben, kan ik op z’n tijd ook echt genieten van een vegetarische maaltijd. Ik probeer ook bewust 1 a 2 dagen in de week vegetarisch te eten en dat lukt steeds beter! Helemaal sinds ik bloemkool steaks heb ontdekt!

Doorgaan met het lezen van “Bloemkool steak”

New York cheesecake

Hoewel ik over het algemeen geen uitgesproken zoetekauw ben vind ik cheesecake fantastisch. Je hebt enorm veel verschillende smaken, maar over het algemeen kan je wel stellen dat er eigenlijk maar 2 soorten cheesecake zijn. Gebakken en ongebakken cheesecake. Doorgaan met het lezen van “New York cheesecake”

How to: Biefstuk

 

14 maart is de lievelings feest-dag van the boyfriend. Het is dan namelijk steak&blowjob day!

Omdat ik jullie natuurlijk graag help met goede recepten zal ik een aantal steakrecepten met jullie delen. Er staan al een aantal recepten met met steak op mijn site, zoals bijvoorbeeld tagliata (met ugly foto, ik beloof dat ik er snel wat aan zal doen), steak sandwich of deze noedels, maar ik heb eigenlijk nog nooit gedeeld hoe je de perfecte biefstuk bakt.

Doorgaan met het lezen van “How to: Biefstuk”

Bibimbap

Normaal gesproken kook ik het liefste Italiaans-achtig, omdat ik dat 1. Facking lekker vind, en 2. Omdat ik de smaken, technieken en weet ik veel wat allemaal prima beheers en het dus heel makkelijk is om er mee te koken/experimenteren.

Maar, ik moest van mezelf uit mijn comfort-zone stappen en ben de laatste tijd bezig geweest met een receptje voor Bibimbap!

Doorgaan met het lezen van “Bibimbap”

Doperwtenstamppot met een lekkerbekje

Afgelopen weken heb ik vanwege mijn tentamens vooral geleefd van soepjes en stamppotten. De meeste recepten had ik al wel eens gedeeld op mijn blog, maar het recept voor deze op fish en chips geïnspireerde stamppot had ik nog nooit gedeeld, dus bij deze!

Doorgaan met het lezen van “Doperwtenstamppot met een lekkerbekje”

Hete bliksem met zoete aardappel

Vroeger hadden wij thuis een kookboek, volgens mij geïnspireerd op Annie M.G. Schmidt, waar allemaal recepten instonden met bijzondere namen. Zo stond er onder andere een recept in voor kapucijners met spek dat in het kookboek stond als Kaapse Raasdonders. Ik dacht altijd dat de naam hete bliksem daar ook uit kwam, maar wat blijkt, hete bliksem heet het dus altijd zo.

Doorgaan met het lezen van “Hete bliksem met zoete aardappel”

CHEWSday: Opa’s gehaktballetjes

We zitten ondertussen alweer ruim 2 weken in 2017, bijna iedereen die ik ken zit nu vol in z’n tentamens en de feestjes van de vakantie zijn nog maar een vage herinnering. Het receptje dat ik vandaag wil delen is er een die ik in de vakantie, met oud en nieuw, heb gemaakt voor vriendinnetjes namelijk de perfecte gehaktballetjes!!

Doorgaan met het lezen van “CHEWSday: Opa’s gehaktballetjes”

Oma’s appeltaart

Het koude weer van de afgelopen dagen was ultiem bak-weer. Al een aantal dagen had ik enorm veel zin in de appeltaart die mijn oma altijd maakt. Omdat ik een paar dagen bij mijn ouders was, besloot ik daar de keuken in te duiken en de beste appeltaart ter wereld te maken: Die van mijn oma!

Doorgaan met het lezen van “Oma’s appeltaart”

WordPress.com.

Omhoog ↑