Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Tomatenchutney

Met een saus, of chutney kan je een gerecht vaak net iets extra’s geven. Zo ook met deze super simpele tomatenchutney. Continue reading “Tomatenchutney”

Advertenties

Suikerbrood

Wie houdt er nog meer van suikerbrood? Ik in ieder geval wel.

Wel ben ik een beetje kieskeurig wat suikerbrood betreft, ik vind het namelijk het aller aller aller lekkerste als het suikerbrood heel erg plakkerig en klef is. Omdat ik voor een ander ideetje, wat heel snel volgt, suikerbrood nodig had, dacht ik hé laat ik het zelf maken en dan het recept met jullie delen. Continue reading “Suikerbrood”

Verrasmettexmex: Texmex kroket

Ik zeg altijd dat als ik ooit een foodtruck zou beginnen deze de ‘De krokette(n) van Babette’ zou heten. Waarom? Ten eerste omdat kroketten fantastisch zijn en ten tweede omdat het rijmt en ik dat leuk vind. Daarom kon ik het dan ook niet laten om in het kader van de bloginsiders actie van 2wmn en santa maria een echte texmex kroket te maken!

Continue reading “Verrasmettexmex: Texmex kroket”

Verrasmettexmex: Gevulde zoete aardappel

Jaaa, als bloginsider van 2wmn en santa maria mag ik weer meedoen aan de verrasmettexmex actie van santa maria! Al voor dat ik een enorme doos met goodies binnen kreeg had ik nagedacht over wat ik wilde maken en een dan die gerechten ga ik dan ook nu met jullie delen! Wil jij ook weten hoe je een gepofte zoete aardappel maakt? Kijk dan snel verder!

Continue reading “Verrasmettexmex: Gevulde zoete aardappel”

Geitenkaas quiche met spek en walnoot

Zoals ik misschien al wel eens heb verteld ben ik niet zo’n grote fan van geitenkaas. Echter, omdat the boyfriend geitenkaas wel enorm kan waarderen heb ik besloten om als goede voornemen geitenkaas te leren eten. En schrik niet, in deze quiche vond ik de geitenkaas zelfs lekker. I kid you not!

Continue reading “Geitenkaas quiche met spek en walnoot”

‘Groene’ pizza

Laatst maakte ik pizza, maar dan net even anders dan normaal! Ben jij benieuwd hoe? Lees dan snel verder!

Continue reading “‘Groene’ pizza”

Basilicum vinaigrette

Zoek jij ook wel eens naar een lekkere, veelzijdige, makkelijke saus of dressing die enorm veel karakter geeft aan jouw gerechtjes? Zoek niet verder, maar lees wel vooral verder voor mijn basilicum vinaigrette!

Continue reading “Basilicum vinaigrette”

Maple-bacon cheesecake

Op het moment ben ik in de keuken heel erg fan van zout met zoet combineren. Ik gooi bijvoorbeeld vaak wat zout door mijn (chocolade)baksels of andersom juist wat chocolade, suiker of honing door hartige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan deze brownies, deze chocolade truffels, de salted caramelsaus van deze blondies, deze fudge, of deze chili met chocolade. Ik wilde dit ook graag doortrekken naar cheesecakes en besloot een cheesecake te maken met maple syrup en daarbij maple glazed bacon te maken!

Continue reading “Maple-bacon cheesecake”

Boterbier

 

Wie is er nog meer heeeeeel nieuwsgierig naar hoe het boterbier uit Harry Potter zou smaken?

Ik was er in ieder geval altijd heel benieuwd naar, dus heb het eindelijk zelf ook gemaakt!

Continue reading “Boterbier”

WordPress.com.

Omhoog ↑