Een trifle is een van oorsprong Brits dessert dat meestal bestaat uit cake, custard, slagroom en fruit. Ik besloot er een paas-draai aan te geven en besloot trifle te maken met advocaat en salted caramel fudge. Doorgaan met het lezen van “Trifle met advocaat en salted caramel fudge”
Na de fudge van gister, is het nu tijd voor het volgende paasreceptje: Advocaat! Doorgaan met het lezen van “Advocaat”
Het is alweer bijna Pasen en dat houd in dat ik de komende tijd hier en daar een paasreceptje met jullie zal gaan delen.
JAAA het 100e bericht is een feit! Ik had jullie beloofd iets bijzonders te doen en dat doe ik dan ook! Vandaag deel ik namelijk mijn receptje voor champagne sabayon!
Doorgaan met het lezen van “Sabayon”
Veel mensen zijn ‘bang’ om zelf een soufflé te maken, maar dat is nergens voor nodig. Ten eerste als het mislukt, boeien, je hebt in ieder geval je best ervoor gedaan. En ten tweede als het mislukt kan je het ook gewoon anders noemen. Het maakt niemand wat uit of je een witte chocolade soufflé of een luchtig witte chocolade cakeje eet. Maar goed, persoonlijk vind ik soufflés altijd een feestje om te maken. Ze zien er vreselijk spectaculair uit en zijn erg lekker.
Ten eerste excuus voor het feit dat ik deze week niks gepost heb en voor dat ik nu een beetje kort van stof ben, maar ik ben erg druk op het moment en dan schieten dit soort dingetjes er af en toe een beetje bij in. Dat gezegd hebbende vond ik dat ik dit recept jullie niet kon onthouden.
Hoi!
Het is Dinsdag, dat betekend dat het weer tijd is voor een klein maar fijn receptje. Vandaag daarom het recept voor chocolade chili truffels!
Let op: Ik heb een heel belangrijk bericht voor meisjes en voor mannen die van meisjes houden. Het is namelijk heel erg belangrijk om goed voor jezelf/je meissie te zorgen. Met de superfoodhype van nu, zullen maar weinig vrouwen het durven toe te geven, maar chocolade is de hemel. En nee, raw chocolate telt niet! Negeer alsjeblieft die superfood hype, want het is juist de romige zoetigheid, die van chocolade de ultieme guilty pleasure maakt. Dus als je jezelf, je vriendinnen of je meisje wilt verwennen moet je echt verder lezen want oprecht, ohmygod. Doorgaan met het lezen van “witte chocolademousse!”
De afgelopen dagen had ik ongelofelijke zoete trek en besloot daarom dat ik iets wilde bakken. Omdat de halve koelkast hier om een of andere reden vol ligt met chocolade, leek het me verstandig om een poging te doen die op te maken. Of in ieder geval een klein deel ervan. Het werden chocolate chip cookies. Doorgaan met het lezen van “Chocolate chip cookies”
