Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Categorie

hoofdgerecht

Herfstpasta

Jeetje wat is er de afgelopen tijd veel gebeurd! Naast dat ik enorm heb genoten van het niks doen studeren van de afgelopen tijd, ben ik verhuisd! Mega leuk, want nu woon ik NOG dichterbij (lees: samen met) the boyfriend en dat is altijd gezellig.

Maar goed, terwijl ik zelf heel druk was met van alles en nog wat is het hier op mijn blog een beetje stil geweest en daar moet natuurlijk weer wat verandering in komen. Daarom nu een heel chill receptje voor bij dit koude herfstweer. Doorgaan met het lezen van “Herfstpasta”

Gehaktballetjes uit de oven

Al jaren is het mijn doel om die pasta na te kunnen maken die lady en de vagebond superduper romantisch eten op hun mega schattige doggy date. Helaas is dat me nog niet gelukt en denk ik ook niet dat ik the boyfriend zo ver ga krijgen dat we samen aan een spaghettisliert gaan lopen slurpen, laat staan dat hij z’n laatste gehaktballetje aan mij zou geven (want vlees), maar tot die tijd vind ik mijn troost in deze mega chille gehaktballetjes in tomatensaus. Doorgaan met het lezen van “Gehaktballetjes uit de oven”

Cannelloni met spinazie en ricotta

Hellooo, sinds m’n laatste post zijn we ondertussen weer een eeuwigheid verder, maar ik heb een goede reden. Ik had de afgelopen tijd namelijk tentamens die ik perse wilde halen en ik vond niet dat ik het kon verkopen dat ik dan wel uitgebreid ging koken (en bloggen) terwijl ik eigenlijk stiekem wel zou moeten studeren. Maar ik beloof jullie dat het recept van vandaag heel veel goed maakt!!! Doorgaan met het lezen van “Cannelloni met spinazie en ricotta”

Bietencarpaccio

Voor de verandering besloot ik vanavond weer eens te koken met mijn lievelingsgroente van het moment. Bietjes!! Doorgaan met het lezen van “Bietencarpaccio”

Caesar salade

Ik vind het heerlijk om salades te eten, en probeer de ‘klassiekers’ dan ook steeds meer te verbeteren voor mezelf. Een van die klassiekers is de caesar salade. Hieronder vind je mijn versie van deze lekkere salade! Doorgaan met het lezen van “Caesar salade”

Italiaanse plaattaart

Laatst had ik niet enorm veel zin om te koken, maarrr ik had wel zin in zowel (groene) asperges, als pizza.

Doorgaan met het lezen van “Italiaanse plaattaart”

Okonomiyaki hiroshima-style plaattaart

Okonomiyaki hiroshimastyle is letterlijk en figuurlijk een hele mond vol. Okonomiyaki heb ik leren kennen via paps en mams, toen ik thuisthuis was en papa terugkwam uit Japan. Mam had een Japans kookboek gekocht ( en was begonnen met een enigszins apart youtube kanaal te volgen kijk op eigen risico. its so weird. ) en samen waren mijn ouders lyrisch enthousiast over deze versie van okonomiyaki.

Doorgaan met het lezen van “Okonomiyaki hiroshima-style plaattaart”

#verrasmettexmex: crispy chicken burgers

Eigenlijk had ik voor vandaag heel veel plannen, maar ik ben zo enthousiast over mijn eten van gister dat ik er blogje over MOET typen van mijzelf. Doorgaan met het lezen van “#verrasmettexmex: crispy chicken burgers”

#Verrasmettexmex: Enchiladas met gestoofd rundvlees

Enchiladas zijn by far mijn favoriete gerecht uit de texmex keuken, dus toen ik als bloginsider het pakketje van santa tex mex binnen kreeg en zag dat er een zakje met enchilada kruiden bij zat wist ik direct dat ik daar als eerste mee aan de slag zou gaan.

Doorgaan met het lezen van “#Verrasmettexmex: Enchiladas met gestoofd rundvlees”

Site gebouwd met WordPress.com.

Omhoog ↑