Hallo!
Dit recept is ideaal als je geen zin hebt om naar de winkel te gaan, maar wel een goed bevoorraadde voorraadkast hebt. Het bestaat namelijk voornamelijk uit dingen die iedereen standaard in zijn voorraad kast zou moeten hebben. Pasta, tonijn, een blik gepelde tomaten en eieren. C’est tout! Nouja, ongeveer dan.
Olaa,
Vandaag was ik met van alles en nog wat druk. Ik vind het dan zelf erg fijn om voor mijn eten wat meer tijd uit te trekken. Even een goed rustmomentje. Dat gaat natuurlijk niet met een schrale maaltijd, daarom besloot ik ook ‘fancy’ te koken, maar dan wel zonder dat het moeilijk was, veel ingrediënten nodig had of een strakke receptuur had en bij voorkeur ook zonder dat ik ervoor naar de winkel moest: want dat kost tijd, en die had ik niet. Daarom besloot ik een kalfsoestertje dat ik nog in de koelkast had liggen te pocheren. Doorgaan met het lezen van “In room gepocheerde kalfsoester”
Olaaa!
Gister was ik een beetje ziek en heb ik nagenoeg de hele dag geslapen. Omdat naar de winkel gaan geen optie was, maar ik op advies van mam wel quasi-gezond wilde eten besloot ik een receptje uit de oude doos te maken namelijk
Halloo,
De titel is zo wel een behoorlijke mondvol, maar het was laatst weer eens datenight voor de boyfriend en moi, dus ik moest me weer eens uitsloven. Omdat vriendlief aan het verhuizen is, wilde ik lief zijn en iets met veel vlees maken, dus het werd rollade. Niet dat ik het zelf vervelend vond hoor. Ik ben namelijk stiekem diep van binnen een holbewoner die het liefste zo veel vlees zo rood mogelijk eet (oké, dat rode telt alleen bij rundvlees). Maar in iedergeval, het was mijn plan om het vlees te laten shinen in die avond, en dat is gelukt!
Hola guapa,
Who loves pizza? Ik in ieder geval wel! Toch maakte ik het vroeger niet zo vaak. Ja heel heel lang geleden, toen ik nog bij pap en mam woonde, en zelfs toen kwam er vaak enige vorm van pakjes of zakjes aan te pas. Sinds ik op mezelf woon eet ik eigenlijk bijna geen echte pizza meer. Die diepvries dingen vind ik vooral heel erg smerig tenzij ik extreem weinig tijd heb, of brak ben, pizza bestellen is extreem duur en eigenlijk helemaal niet zo lekker, en zelf maken deed ik eigenlijk niet. Ik verzon wel alternatieven, zoals een pizza maken op een doorgesneden Turks brood, maar de echte pizza leek me allemaal te veel gedoe. Maar, dat is nu verleden tijd. Het is namelijk helemaal niet veel werk of gedoe om zelf pizza te maken. Het enige wat je ervoor nodig hebt is een beetje geduld.
Hallooo!
Vandaag is een lievelingsdag van veel flauwe grappenmakers, want het is 1 april! Ik heb er nog niks van gemerkt alleen, want ik zat vandaag al om 9 uur ’s ochtends tentamen te maken. Ergens had ik nog de vage hoop dat er op het tentamen zoiets zou staan als: 1 april! Maar niets was minder waar. De enige grap wordt waarschijnlijk de uitslag van het tentamen. In ieder geval, genoeg gezeurd voor nu, aangezien ik zelf lekker druk ben nu een super kort, chill en snel pasta receptje! Doorgaan met het lezen van “Siciliaanse pasta”
Hallo!
Voor mijn verjaardag had ik van the boyfriend een Tajine cadeau gekregen! Superduperleuk natuurlijk. Ik kon natuurlijk niet wachten om hem uit te proberen en vandaag was het eindelijk zover. The boyfriend had de tajine bij de oil&vinegar gekocht, dus er zat een handige gebruiksaanwijzing bij, en een tweetal receptjes. Natuurlijk ben ik daar veel te koppig voor dus ben ik zelf recepten gaan opzoeken en heb zo mijn eigen receptje samengesteld. Het is ongetwijfeld niet authentiek, maar het is wel erg lekker.
Hallo allemaal!
Afgelopen week heb ik mijn 21e verjaardag mogen vieren! En voordat ik naar de kroeg ging leek het me een goed en gezellig idee om van te voren samen te eten met the boyfriend en met mijn BFF. Het was erg gezellig, maar helaas is alleen soep eten, voor een avond zuipen, excusez le mot, niet zo’n goed idee. Om the boyfriend the quoten: ‘Je weet pas echt of iets lekker is, als je het 2 keer proeft.’ Dus ik kan jullie met zekerheid zeggen dat de soep erg lekker was! Doorgaan met het lezen van “chinese tomatensoep”
Een tijdje terug heb je het recept kunnen lezen voor een super makkelijke cheat carbonara (klik hier voor het recept). Nu is het tijd voor the real deal. Op een of andere manier denken mensen dat het maken van pasta carbonara moeilijk is (Want, ‘rauw ei’) maar niets is minder waar. Het geheim zit hem vooral in het aanhouden van goede verhoudingen en het gebruiken van goede ingrediënten. Omdat je alleen maar ei, spek, parmezaan, peper en pasta gebruikt proef je alle smaken heel goed, dus is het gewoon fijn om iets van kwaliteit te gebruiken.
Doorgaan met het lezen van “Spaghetti carbonara”
meisjeindekeuken 