Mama kwam laatst met iets nieuws: pulled chicken. Waar ik eerst sceptisch was, (ik hou niet zo heel erg van kip, en al helemaal niet van de combinatie kip-sinaasappel), draaide ik totaal bij door de rest van het gerecht. De kip word door deze manier van bereiden namelijk echt super zacht en vol met smaak en das super lekker. Doorgaan met het lezen van “Broodje pulled chicken met uienchutney”
Een van mijn favoriete dingen aan de herfst en aan de winter is dat het dan het wildseizoen is. Vroeger weigerde ik wild te eten omdat ik het zielig vond dat ik ‘een bambi’ aan het opeten was, maar ondertussen is dat gevoel totaal verdwenen en wordt ik heel erg vrolijk van hertenbiefstukjes, reebiefstukjes en hazenrugfiletjes. Doorgaan met het lezen van “Eendenborst met kersenjus”
Mama maakte vroeger best vaak ovenschotels in de winter. Als ze moest werken zorgde ze dat ze de avond van te voren, of ’s ochtends al alles klaar had gemaakt en dan moest ik als ik uit school kwam de oven aanzetten en de ovenschotel in de oven schuiven. Deze boerenkoolschotel was bij iedereen thuis een favoriet. Doorgaan met het lezen van “Boerenkool met roquefort”
Afgelopen week had ik tentamens en wilde ik dus semi gezond eten. Dus maakte ik linzen met zalm!
JAAA het 100e bericht is een feit! Ik had jullie beloofd iets bijzonders te doen en dat doe ik dan ook! Vandaag deel ik namelijk mijn receptje voor champagne sabayon!
Doorgaan met het lezen van “Sabayon”
Burgers zijn hip en lekker. Tegenwoordig zit er in bijna elke stad wel een hippe burgertent met een hippe naam, denk hierbij bijvoorbeeld aan burgertrut in Rotterdam of burgermeester in Amsterdam. Doorgaan met het lezen van “Cheeseburger!”
Halloo, even een kleine kattebel met updates!
Naast dat ik sinds kort op facebook te vinden ben (Klik HIERRR), ben ik sinds vandaag ook te vinden op bloglovin.
Bloglovin is een platform waar je heel makkelijk allemaal verschillende blogs kan volgen, en is dus ook een aanrader als je meer dan een blog checkt. Kijk er vooral een keer rond en vergeet dan ook niet om mij te volgen 🙂
Liefs!!
Het is weer dinsdag en dus tijd voor een heel klein receptje. Namelijk broodrolletjes! Doorgaan met het lezen van “CHEWSday: Broodrolletjes”
Erwtensoep. Typische winterkost. Wij aten het vroeger best wel vaak, omdat het lekker is, meestal kozen pap en mam voor gemak en kochten ze kant en klare erwtensoep, maar het zelf maken van erwtensoep is eigenlijk helemaal niet moeilijk!
meisjeindekeuken 