Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Zoeken openen
Tag

tomaat

In room gepocheerde kalfsoester

Olaa,

Vandaag was ik met van alles en nog wat druk. Ik vind het dan zelf erg fijn om voor mijn eten wat meer tijd uit te trekken. Even een goed rustmomentje. Dat gaat natuurlijk niet met een schrale maaltijd, daarom besloot ik ook ‘fancy’ te koken, maar dan wel zonder dat het moeilijk was, veel ingrediënten nodig had of een strakke receptuur had en bij voorkeur ook zonder dat ik ervoor naar de winkel moest: want dat kost tijd, en die had ik niet. Daarom besloot ik een kalfsoestertje dat ik nog in de koelkast had liggen te pocheren. Doorgaan met het lezen van “In room gepocheerde kalfsoester” →

0

Bruschetta met kaas

Hallo,

Bruschetta met kaas is volgens mij een beetje vloeken in de kerk, maar het is wel erg lekker. In Cuba heb ik het voor het eerst geproefd. En toen ik laatst bruschetta aan het maken was, moest ik er weer aan denken. Ik had in de koelkast nog een stukje Kernhem liggen, wat een geweldige kaassoort is en besloot het te proberen. Bovendien wilde ik graag mijn crème brûlée brandertje weer eens gebruiken. Dus ik moest er eigenlijk wel kaas op doen, om te smelten met mijn brandertje. Had eigenlijk geen keuze, toch? 😉

Doorgaan met het lezen van “Bruschetta met kaas” →

1

Siciliaanse pasta

Hallooo!

Vandaag is een lievelingsdag van veel flauwe grappenmakers, want het is 1 april! Ik heb er nog niks van gemerkt alleen, want ik zat vandaag al om 9 uur ’s ochtends tentamen te maken. Ergens had ik nog de vage hoop dat er op het tentamen zoiets zou staan als: 1 april! Maar niets was minder waar. De enige grap wordt waarschijnlijk de uitslag van  het tentamen. In ieder geval, genoeg gezeurd voor nu, aangezien ik zelf lekker druk ben nu een super kort, chill en snel pasta receptje! Doorgaan met het lezen van “Siciliaanse pasta” →

0

artisjokken pasta

I love artisjokken en I love pasta. Toen ik in mijn zilveren lepel kookboek een receptje met allebei deze ingrediënten tegenkwam MOEST ik het dan ook proberen. Ik heb het ietsjes aangepast, omdat ik geen verse artisjokken kon vinden en ook graag ui en mascarpone en iets meer tomaat wilde toevoegen. Ben ik de enige die te koppig is voor recepten?  In ieder geval, voor het origineel stuur ik je door naar het zilveren lepel kookboek! Doorgaan met het lezen van “artisjokken pasta” →

0

aardappelstamppot met tomaatjes en kaas

Terwijl de regen hier ondertussen zo hard tegen de ramen tikt dat ik bang ben, dat ik straks binnen een regenpak moet gaan dragen, ben ik aan het genieten van iets wat denk ik mijn super favourite food of all time gaat worden. Althans wat comfort food  betreft dan.
Doorgaan met het lezen van “aardappelstamppot met tomaatjes en kaas” →

4

Site gebouwd met WordPress.com.

Omhoog ↑