In eerste instantie wilde ik dit gerechtje noemen naar wat het daadwerkelijk is: zoetzure kip. Maar omdat de saus best wel plakkerig is, vond ik de naam sticky chicky een stuk leuker 🙂
Met het slechte weer van de afgelopen week had enorm veel zin in comfort food. Er was een recept wat ik al jaren wilde proberen. De reden dat ik het steeds uitstelde is omdat het best veel tijd kost om te maken en omdat ik mijn twijfels had bij de recepten die ik vond. Laatst had ik een dagje niets te doen, (dat wil zeggen dat ik enorm veel moest doen, maar besloot om iets anders te gaan doen) dus trok ik mijn stoute schoenen aan en maakte mijn versie van ragù genovese. Doorgaan met het lezen van “Ragu genovese”
Soep is altijd goed. In de zomer kan je variëren met lichte soepjes, zoals gazpacho, komkommer/meloensoep of bijvoorbeeld doperwtmuntsoep. In de winter neig ik persoonlijk altijd naar wat ‘zwaardere’ soepen, zoals uiensoep, of bijvoorbeeld deze bloemkoolsoep! Doorgaan met het lezen van “Bloemkoolsoep”
Pizza met Zweedse kaas!
Lekker hoeft niet moeilijk te zijn. Het is verbazingwekkend hoe vaak ik zin heb in pizza, maar helaas is pizza niet zo gezond, dus eet ik het niet zo vaak. Een voordeel daarvan is dat het extra bijzonder en lekker is, wanneer ik een keer wel pizza eet. Zo ook laatst. Doorgaan met het lezen van “IKEAfoodchallenge: Pizza met IKEA kaas”
Tijdens het studeren krijg ik op een of andere manier altijd zin in spaghetti met gehaktballetjes. Don’t blame me maar dat is voor mij een van de ultieme comfort foods.  Ik heb er namelijk ook meestal zin in als ik enorm brak ben slecht geslapen heb. Zo ook laatst, ik was enorm aan het studeren bij pap en mam, omdat ik alleen thuis kan studeren. En na die dag hard werken vroeg mam wat ik graag wilde koken. zo gaat dat tegenwoordig. spaghetti met gehaktballetjes it was!
Doorgaan met het lezen van “Cloudy with a chance of meatballs!”
meisjeindekeuken 