Zoeken

meisjeindekeuken

Good food = good mood

Tag

Appel

Oma’s appeltaart

Het koude weer van de afgelopen dagen was ultiem bak-weer. Al een aantal dagen had ik enorm veel zin in de appeltaart die mijn oma altijd maakt. Omdat ik een paar dagen bij mijn ouders was, besloot ik daar de keuken in te duiken en de beste appeltaart ter wereld te maken: Die van mijn oma!

Doorgaan met het lezen van “Oma’s appeltaart”

Varkenshaasjes met een kruidenkorst

Wanneer je voor (grote) groepen kookt, is het makkelijk wanneer je een stuk vlees in de oven kan schuiven. Zo hoef je het alleen voor te bereiden, in de oven te schuiven, en op het moment suprême alleen nog maar te trancheren. Je kan natuurlijk kiezen voor rollades, chateaubriand of zelfs een hele kip of kalkoen, of je kiest voor mijn favoriet en maakt deze varkenshaasjes!  Doorgaan met het lezen van “Varkenshaasjes met een kruidenkorst”

Appelgalette

Een galette is een soort gebak(je) dat zonder vorm wordt gemaakt. Dit klinkt misschien een beetje gek, maar is echt enorm makkelijk. Je rolt deeg uit, legt een vulling naar keuze in het midden en vouwt de randjes een beetje omhoog, zodat je de vulling net een klein beetje inpakt aan de randjes.  Doorgaan met het lezen van “Appelgalette”

Site gebouwd met WordPress.com.

Omhoog ↑