Als iemand die totaal geen zoetekauw is, vond ik het best een uitdaging om een dessert in taco stijl te maken. Hoewel ik eigenlijk een taco-thema kaasplank wilde maken besloot ik uit mijn comfortzone te stappen en een zoet dessert te maken. Doorgaan met het lezen van “Mango-papaya ijs”
Florentine koekjes zijn, ondanks dat ik absoluut geen zoetekauw ben, een van mijn favoriete soorten koekjes. Ze zijn verschrikkelijk makkelijk om te maken, er kan bijna niks aan mis gaan, maar ze zijn echt heel erg lekker!